Campanha "Um inverno mais nutritivo!!!"

Independente da estação climática, consumir frutas é uma ótima opção em qualquer época do ano. Para você nao abandonar este hábito tão saudável na época mais fria aí vão algumas dicas!

* Descasque e corte da forma que você preferir uma banana. Salpique canela por cima e leve ao microondas por 15 segundos em potência máxima. Fica uma delicia!!! Você também pode substituir a banana por maçã.

*No fondue prefira frutas variadas.

*Faça chá de frutas da época.

Veja que as sugestões são bem simples, não requer muito trabalho, você ficará quentinho e se beneficiará das propriedades nutricionais das frutas também no inverno !!!

Organizando a geladeira

Uma dica simples e prática para você organizar a sua geladeira corretamente é a seguinte:

No congelador:

Separe as carnes em porções. Assim você só irá descongelar o que precisa quando for preparar o alimento. As porções das carnes devem ser acondicionadas no congelador da geladeira. Quando quiser descongelar a carne tire-a com antecedência do congelador e coloque na geladeira. A carne descongelará de forma segura evitando a proliferação de microrganismos que podem contaminar este alimento.

Na gaveta logo abaixo do congelador reserve para os frios (presuntos, queijos e também maionese, iogurtes e manteiga). Estes alimentos precisam ser armazenados em temperaturas baixas, até 5°c.

Primeira prateleira:

Coloque os alimentos cozidos. Lembre-se, estes alimentos cozidos devem ser armazenados em potes plásticos e bem fechados. Muitas pessoas têm o hábito de colocar os restos de massa de tomate e milho e ervilhas enlatadas nas próprias latas dentro da geladeira. Isto não é recomendado, pois a lata propicia um ambiente ótimo para microrganismos patológicos se desenvolverem e contaminarem estes alimentos com toxinas prejudiciais à saúde. O ideal é que não haja sobra, mas quando não for possível consumir todo o conteúdo da lata retire o que sobrou da embalagem, deposite em um pote de plástico de tampa hermética e mantenha na geladeira até ser utilizada mais tarde.

Segunda prateleira:

Coloque a sobremesa, doces elaborados. Em fim alimentos que não necessitem de temperatura tão baixa

Terceira prateleira:

Podem ser acondicionadas as frutas preferencialmente maduras e embaladas em sacos plásticos.

Ali também podem ser guardados os ovos. Neste caso coloque os ovos num pote de plástico mais ao fundo para evitar mudanças constantes de temperatura e de luz que ocorrem com o abre e fecha da geladeira.

Na gaveta:

Legumes e verduras embalados

Na porta:

Molhos e bebidas. Na porta da geladeira devem ficar os alimentos que serão consumidos mais rapidamente, o refrigerante, por exemplo, deve ser consumido em no máximo dois dias e a água deve ser guardada em recipiente de vidro.

Mas de nada adianta esta organização se a geladeira não for limpa periodicamente. Limpe sua geladeira domestica pelo menos uma vez por mês.